Mit ad neked az étel és az ital? Érzéseket, élményeket, nyugalmat és elégedettséget. Az ételnek lelke van. Az alapanyagokat gondozták, féltették, óvták, nevelték. Szeretettel és törődéssel. Ilyen formán az étel nem csak egyszerű éhségcsillapításra való, hanem annál sokkal többet jelent.

Fáradtnak érzed magát és nincs ötleted mi legyen a hétvégi menü? Vagy válogatós a családod és mindenki mást szeretne enni? Egy éttermi étlap azonban mindenre megoldást nyújt.

Karácsonykor a háziasszonyok többsége arra koncentrál, hogy milyen finomságot készítsen a családnak Szenteste, mivel várja a vendégeket karácsony napján vagy másnapján. Hetekkel korábban elkezdődik már a tervezés, aztán a bevásárlást és az utolsó napon elindul az őrület. Anya a konyhában, a család többi tagja pedig a szobában. Jól van ez így? Tudom, hogy van, aki szeret főzni, de van, aki csak kényszerből áll órák hosszat a tűzhely mellett, mert a szokásokkal nem mer szakítani. Pedig van erre egy igazán jó megoldás.

Folyik a must, jön a frissen sült pogácsa illata...De ha nincs lehetőséged szüretelni menni, akkor gyere el hozzánk vacsorázni egy kellemes szüreti hangulatú estére. Lesz miniprés, finom bor és...

Te is azt gondolod, hogy megújulni csak tavasszal lehet, amikor minden és mindenki felébred „téli álmából”? A hévízi Korona Étterem ebben az évben nem aludt, sőt dolgozott és alkotott, csak azért, hogy Ti elégedettek legyetek.

A friss, ropogós zöldségek, az ízletes gyümölcsök szezonja kezdődik. A mi családunk számára is igazán kellemes program ilyenkor a szabadban sétálni, s közben az erdő szélén begyűjteni a medvehagymát. A séta után pedig megjön a kedv a főzéshez.

Nyugalmas éjszakák, sétálgatós nappalok, lakomába illő „királyi” reggeli a teraszon, délután egy habos kávé, este pedig egy ínyenc vacsorára a barátokkal, családdal. Te is erre vágysz?

Egyik törzsvendégünk kérdezte a minap: "Meghoztam a tavaszt és a napfényt, mi az idei évi különlegesség?” "Medvehagyma, bodza és árvácska", melyeket séfünk is nagyon szeret.

Megtisztelő számomra a kérdés, hiszen ilyenkor a vendég a bizalmába fogad, tőlem kér tanácsot és a választást is rám bízza. Én pedig megpróbálom a lehető legjobban kiszolgálni.

Sajnos a piacokon nagyon sűrűn előfordul, hogy kacsamájat akarnak eladni libamáj helyett. Ne ess bele Te is abba a hibába, hogy hiszel az eladónak. Pár pont, amiről fel lehet ismerni,hogy a vásárolt áru valóban libamáj és nem kacsamáj.

Ismerőseim, barátaim, sőt még a családom körében is gyakran hallom ezt a mondatot. A hangsúly azonban nem is az evésen van, hanem a „jót enni” kifejezésen. Mert hol lehet jót enni?A Koronában!

Születésnap, névnap, ballagás, elsőáldozás, házassági évforduló... annyi évforduló és alkalom van arra, hogy együtt ünnepeljetek, tegyétek is meg egy jó ebéd vagy vacsora mellett!

Akármennyire is az új trendeknek megfelelően szeretnénk étkezni, a hagyományos ízek újratapasztalása, az otthont visszaidéző hangulat mindenkiben előhozza a gyerekkori, fiatalkori emlékeket.